베트남 달랏의 숨은 보석, 아보카도 아이스크림집 깸보(Chembơ)_CHAM

달랏은 베트남의 고원지대에 위치한 도시로, 아름다운 자연경관과 신선한 농산물로 유명합니다. 이곳에서는 전통적인 맛과 현대적인 감각이 어우러진 독특한 디저트를 만나볼 수 있는데요, 바로 아보카도 아이스크림이 그 주인공입니다. 그중에서도 깸보(Chembơ)는 달랏에서 가장 유명한 아보카도 아이스크림 가게로, 여행자들 사이에서 필수 방문지로 꼽히고 있습니다.

 

1. 깸보의 매력적인 아보카도 아이스크림

깸보의 대표 메뉴는 이름 그대로 아보카도와 아이스크림을 조합한 독특한 디저트입니다. 부드럽고 크리미한 신선한 아보카도를 으깨어, 달콤한 바닐라 아이스크림과 섞어내는 것이 특징입니다.
이 디저트는 입안 가득 퍼지는 부드러운 질감과 아보카도의 고소한 맛, 아이스크림의 달콤함이 완벽한 조화를 이룹니다. 깸보는 신선한 아보카도를 사용하는 것으로 유명하며, 과하지 않은 자연스러운 단맛이 돋보입니다.

 

 

2. 깸보의 인기 비결

• 현지 재료의 신선함: 달랏은 베트남에서도 아보카도 산지로 유명한 지역입니다. 깸보에서는 달랏에서 직접 재배된 신선한 아보카도를 사용해 디저트를 만듭니다.
• 간단한 레시피, 깊은 맛: 단순히 아보카도와 아이스크림만을 사용하지만, 깸보의 아보카도 아이스크림은 많은 현지인과 여행자들에게 사랑받는 특별한 맛을 선사합니다.
• 가성비: 저렴한 가격에 고품질의 디저트를 즐길 수 있어, 관광객뿐 아니라 현지인들에게도 꾸준히 사랑받는 이유 중 하나입니다.

 

 

3. 깸보의 위치와 분위기

깸보는 달랏의 중심지인 쑤언흐엉 호수(Xuan Huong Lake) 근처에 위치해 있습니다. 가게는 비교적 소박한 외관을 가지고 있지만, 방문객들로 항상 북적입니다. 내부는 전통적이면서도 친근한 분위기를 자랑하며, 가족 단위나 친구들과 함께하기 좋은 공간입니다.

 

 

4. 추천하는 즐기는 방법

1. 아보카도 아이스크림 단품: 깸보의 정통 메뉴를 그대로 즐기고 싶다면 단품을 추천합니다.
2. 추가 토핑: 땅콩, 코코넛 밀크, 연유를 추가하면 더욱 풍부한 맛을 느낄 수 있습니다.
3. 테이크아웃: 깸보에서는 테이크아웃이 가능해, 달랏의 아름다운 거리나 쑤언흐엉 호수를 산책하며 즐길 수 있습니다.

 

 

5. 깸보에 방문하기 전 알아두면 좋은 팁

• 운영 시간: 깸보는 오전 10시부터 오후 8시까지 운영됩니다. 저녁 시간에는 사람이 몰리므로 이른 시간에 방문하는 것을 추천합니다.
• 현금 지참: 간단한 디저트 전문점이기 때문에 카드 사용이 어려울 수 있으니, 현금을 준비하세요.

 

 

마무리하며

베트남 달랏에서만 맛 볼 수 있는 달랏 산 아보카도로 만든 아이스크림과 그 위에 올려진 코코넛 칩을 한 입에 먹으면 달콤하면서 시원하고 건강한 맛을 느껴볼 수 있습니다.