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커피 한 잔의 여유를 느낄 수 있는 공간을 찾고 계신가요? 오늘은 제가 최근에 방문한, 커피 맛 하나로 감동을 준 작은 카페를 소개하려 합니다. 누구나 알고 있는 대형 프랜차이즈 카페와는 달리, 이곳은 단순히 커피를 마시는 곳이 아니라 진정한 커피의 향과 맛을 즐길 수 있는 특별한 장소입니다.
수원 행궁동에 위치한 '킵댓(KEEPTHAT)' 본점은 커피 애호가들 사이에서 높은 인기를 얻고 있는 카페입니다. 주택을 개조한 따뜻한 분위기와 함께, 특히 시그니처 메뉴인 '바닐라 라떼'로 유명합니다.
위치 : 수원시 팔달구 화서문로31번길 14-34에 위치해 있으며, 행리단길의 작은 골목 사이에 자리하고 있음.
영업시간 : 매일 11:30부터 21:00까지 운영하며, 라스트 오더는 20:30
커피 맛의 비밀: 직접 로스팅한 원두
이곳에서 가장 놀라웠던 건 바로 커피의 맛이었어요. 평소에도 커피를 즐겨 마시는 편이지만, 킵댓의 커피는 한 모금 마시자마자 '아, 정말 제대로 하는구나'라는 감탄이 절로 나왔습니다.
바리스타 분께 여쭤보니, 이곳은 직접 로스팅한 신선한 원두를 사용하는 것으로 유명하다고 합니다. 신선하게 볶아낸 원두로 내린 에스프레소는 깊은 풍미와 부드러운 마무리가 특징이었어요. 특히 시그니처 메뉴인 바닐라 라떼는 하루 100잔 한정으로 제공되는데, 진한 커피와 부드러운 우유, 그리고 달콤한 바닐라의 조화가 정말 완벽했습니다.
레어치즈케이크 8,500
킵댓 라테(only ice) 5,500
아이스 아메리카노 6,300
다양한 메뉴와 디저트
- 플랫 화이트: 우유의 부드러움과 커피의 쌉쌀함이 조화롭게 어우러져 있어요.
- 콜드 브루: 진한 향과 깔끔한 마무리로 더운 날씨에 제격입니다.
- 수제 디저트: 당근 케이크와 초콜릿 브라우니는 커피와 환상적인 궁합을 자랑합니다.
고유의 매력적인 공간
내부는 우드 톤의 가구와 조명으로 꾸며져 있어 아늑하면서도 고즈넉한 느낌이 강했어요. 1층은 활기찬 바리스타들의 움직임이 느껴지는 공간이고, 2층은 조용히 책을 읽거나 작업을 하기 좋은 자리들로 구성되어 있었습니다. 그리고 가장 인상 깊었던 건 야외 테라스 자리였어요. 햇살이 비치는 오후에 따뜻한 커피를 한 잔 하기에 이만한 곳이 없겠더라고요.
방문 소감
킵댓은 단순히 커피를 마시는 공간을 넘어, 커피 한 잔의 가치를 온전히 느낄 수 있는 장소였습니다. 바쁘게 돌아가는 일상 속에서 잠시 멈춰 서서 향긋한 커피 한 잔의 여유를 즐기고 싶다면, 이곳을 추천드립니다.
다음에 또 방문하고 싶을 정도로 매력적인 카페 킵댓!
커피를 사랑하는 모든 분들에게 이곳의 진한 에스프레소 한 잔과 따뜻한 라떼 한 잔을 추천드리며, 다음에는 여러분의 숨겨진 커피 명소를 추천받고 싶습니다. 😊
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